Schlagwort-Archiv: Restaurant

Beleuchtung in der BrezelBar

Es ist immer wieder schön, wenn uns unsere Kunden ein wenig von sich erzählen oder wenn wir unsere Lampen an Geschäfte verkaufen und uns vor Ort ansehen können, wie unsere Lampen eingesetzt werden. Im folgenden Fall ist sogar beides passiert, in der BrezelBar in Kreuzberg.

Der Chef der BrezelBar, Oren Dror, kam mit 21 von Tel Aviv nach Berlin und begann hier seine Erfolgsgeschichte. Aus der Arbeit als Angestellter in verschiedenen Cafes und Bars wurde das mobile verkaufen von Brezeln, daraus wurde das Hauscatern in der Columbiahalle und daraus entstand die eigene Backstube und das eigene Cafe LeseLounge.

Von außen:

Wandlampe Brezelbar

Und von innen:

Die LeseLounge erfreut sich immer größerer Beliebtheit und wir müssen eingestehen, dass es dort auch einfach verdammt gemütlich ist. Unsere Lampen geben dem ganzen Ambiente dann natürlich den letzten Schliff.

Wandlampe Brezelbar

Licht im dunklen Wald

Wer schon mal einen Blick auf unserer Referenzen geworfen hat, wird wissen, dass wir das Restaurant Grunewaldturm komplett mit Lampen ausgestattet haben. Im Oktober 2008 wurde das Restaurant von Bernd Hansow neu eröffnet.

ref_grunewaldturm_02

Der Grunewaldturm selber ist ein Aussichtsturm in Berlin und liegt, wie der Name schon sagt im Grunewald. Der Turm ist über 36 Meter hoch und bietet einen wunderschönen Ausblick über die Havel. Er wurde 1899, als Ehrenmal für den preußischen König Wilhelm I., fertig gestellt und wird seit Oktober 2007 saniert. Ursprünglich sollte die Sanierung maximal bis ende 2009 beendet sein.

Unser Chef hat nun in der Zeitung gelesen, dass sich die Sanierungsarbeiten noch bis diesen Sommer hinziehen werden. Da der Turm solange natürlich geschlossen bleibt, kommen somit aktuell kaum Touristen in die Gegend. Wir drücken dem Team vom Restaurant Grunewaldturm daher die Daumen, dass die Bauarbeiten so schnell wie möglich beendet sind.

Falls Sie, liebe Blogleser, vielleicht noch nach einer Idee suchen, wo man sich mal wieder kulinarisch verwöhnen lassen kann, dann schauen Sie doch einfach mal im Restaurant Grunewaldturm vorbei!

Nicht nur Klobeleuchtung im „Kulturzeit“

Am Wochenende wollten wir vor dem trinken im Place Clichy kurz was essen im Restaurant Kulturzeit
Hier meine Bilderausbeute

Kulturzeit

Das Kulturzeit in der Simon-Dach-Strasse im Friedrichshain

Kulturzeit

Mit Abstand das unangenehmste Klolicht seit langem…

Kulturzeit

… sowas von grell.

Kulturzeit

Im Speiseraum ein sehr gewagter Stil-Mix

Kulturzeit

Tja, Sie treffe ich anscheinend überall

Kulturzeit
Simon-Dach-Straße 24
10245 Berlin, Deutschland
Tel: 030 29 77 89 00

Alt Luxemburg – Eine der besten Adressen Berlins

Selbst Wolfram Siebeck von Der Zeit, seines Zeichens unnachgiebiger Gastrokritiker hatte nur Lob für einen unserer Kunden übrig, Herrn Wannemacher – Chef de Cuisine im Alt Luxemburg.

Wolfram Siebeck, Die Zeit:
„Wirklich großartig geschmeckt hat es dann in einem der ältesten Gourmetlokale Berlins, dem Alt Luxemburg. Weil es im Westen liegt, ist es in Feinschmecker-kreisen etwas vergessen worden. Was nicht für die Elite unter den feinen Zungen spricht. Denn hier wird besser gekocht als bei den coolen Italienern, besser als bei den Trapezkünstlern hinter den Blattgoldfassaden der Grandhotels, von den vielen Stammkneipen im ehemaligen Stasi-Revier ganz zu schweigen. Was Karl Wannemacher ihnen allen voraus hat, ist eine Souveränität, die nur durch Erfahrung erreicht werden kann. Da drückt der Gast nicht angstvoll die Daumen bei den Vorspeisen, kein Stoßgebet schickt er zum Himmel, wenn das Hauptgericht aufgetragen wird. Die Sicherheit, mit der Wannemacher die Charybdis des Originalitätswahns umschifft, ist so beeindruckend wie seine Treffsicherheit beim Würzen. Von der Lachs-Mousse bis zu den Kaffeepralinen ist alles meisterhaft.
(Die Zeit Nr. 8, 2003)

Wietere Pressestimmen

Alt Luxemburg
Große Zapfen mit Stangen in überlänge (Sonderanfertigung)

Gutten Appetit im Alt Luxemburg

Restaurant Simon

Restaurant Simon
Sind ja irgendwie Bilder… warum also keine Bilderleuchten
drüberhängen?


Fünf Sterne für den Betreiber und die Lage und den Mut und die gute Absicht im Sommer direkt am Gipstrapez Tische aufzustellen und sich nicht durch die zahlreich gescheiterten Vormieter abschrecken zu lassen und für das selten schöne Angebot, hier in der Spandauer Vorstadt mit Blick auf die neugestaltete kleine Parkfläche frühvormittags Früchstück anzubieten.

Restaurant Simon

Habe den Wirt zufällig kennengelernt, er stand vor der Tür, ich mit Fahrrad am Schaukasten, wir nickten uns zu, tauschten Blicke [wie das so nur unter Gastronomen der Fall ist], ein Wort ergab das andere und schon hatten wir halb Berlin gastronomisch im Visier.

Restaurant Simon

Nächstens gehe ich mal vorbei und probier‘ die Küche. Für die offene Art und die verwandte Frequenz des Chefs noch einen Zusatzstern.

Restaurant Simon

Restaurant Simon

Quelle: lokalreporter